"km zero" è per noi una filosofia ed un atteggiamento per conoscere il territorio, valorizzarlo e rispettarlo attraverso i suoi prodotti, e al contempo garantire il piacere di una tavola non adulterata, sana, dai sapori freschissimi. All'Agriturismo Sei Carri affianchiamo all'ospitalità una cucina genuina basata sulle tradizioni del nostro territorio. Vino, pasta e pane fatti in casa, carni nostrane, formaggi tipici di nostra produzione. 

A pranzo e a cena, prova i nostri ricchissimi menu a km zero:

Antipasti

Sformatino di patate e asparagi

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di zucchine

Formaggio alla caprese al forno

Frittelle di verdura

Composta di salumi e formaggi della casa

Grigliatra di verdure miste

Focaccia semplice

Calzone di cipolle

Focaccia ripiena

Frittura all'italiana

Patate al forno

Primi Piatti

Pasta fresca con funghi

Pasta fresca con pomodorini e zucchine

Risotto con pomodorini e puntine di asparagi

Sformatini di tagliolini

Orecchiette con rape

Pasta e legumi

Secondi Piatti

Tagliata di manzo

Misto di carne alla brace

Colazione

Latte

Pane

Marmellate biologiche

Crostate fatte in casa

Frutta fresca e secca di stagione

Uova

Salumi e formaggi di nostra produzione

E a chi non sa rinunciare alla presenza del pesce nei propri pasti offriamo primi piatti e secondi di mare preparati con il freschissimo pesce fornito dal nostro pescatore di fiducia di molfetta 

(città situata sulla costa a una quarantina di km dalla nostra azienda)

     

Il tutto accompagnato da pane fatto in casa secondo i sistemi di una volta ed innaffiato dai nostri vini migliori.